Strategi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Plastik Dengan Peramalan Permintaan dan Economic Order Quantity

Strategi Pengendalian Persediaan

Abstrak

PT Peka Cipta Kembali merupakan perusahaan pengolahan limbah plastik menjadi biji plastik daur ulang yang memiliki peran penting dalam mendukung ekonomi sirkular sekaligus mengurangi pencemaran lingkungan. Namun, dalam operasionalnya perusahaan menghadapi permasalahan ketidakseimbangan persediaan bahan baku, di mana terjadi stockout pada jenis tertentu seperti Aqua dan BL Hijau, sementara pada saat yang sama ditemukan overstock pada jenis lain seperti BL Merah. Kondisi ini berpotensi menghambat kelancaran produksi, menimbulkan penumpukan bahan di gudang, dan menurunkan efektivitas sistem persediaan. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis strategi pengendalian stok bahan baku dengan mengombinasikan metode peramalan permintaan dan Economic Order Quantity (EOQ). Data yang digunakan berupa catatan historis penjualan selama satu tahun dengan fokus pada enam jenis bahan baku utama, yaitu Aqua, BL Biru, BL Hijau, BL Merah, BL Bening, dan BL Putih Kapur. Metode Exponential Smoothing digunakan untuk memperkirakan kebutuhan bahan baku pada periode berikutnya, sementara metode Economic Order Quantity (EOQ) diterapkan untuk menentukan jumlah pemesanan yang ekonomis agar ketersediaan stok tetap stabil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa integrasi kedua metode tersebut mampu menekan risiko terjadinya stockout maupun overstock, menjaga keseimbangan persediaan sesuai kebutuhan produksi, serta mendukung keberlanjutan proses operasional perusahaan.